17/07/2017 01:00
Entrevista com Elis Cavalcante (Consultora em nutrição)
Repórter: Sig Eikmeier
Em tempos de crise, criatividade é um dos requisitos para aproveitar bem os alimentos, inclusive as sobras.
A especialista em nutrição, Elis Cavalcante, diz que é importante buscar alternativas de preparo de pratos.
Elis Cavalcante dá algumas dicas para usar, por exemplo, o macarrão ou o frango que sobraram do almoço:
Sonora:
A especialista em nutrição lembra que qualquer pessoa pode cultivar os próprios alimentos em casa.
Para iniciar uma mini horta, ela recomenda plantar a raiz de vegetais comprados na feira ou no mercado.