Xiaomi lança o Mijia Smart Steam Air Fryer: 7 l, 10 modos e controle pelo smartphone

Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer de 7 l

A Xiaomi está levando ao mercado global a nova air fryer Mijia Smart Steam Air Fryer com capacidade de 7 l. O modelo combina diferentes formas de preparo no mesmo aparelho - circulação de ar quente, cozimento a vapor e até um modo que simula o sous-vide.

10 modos e faixa de temperatura

A novidade traz 10 modos de funcionamento, incluindo preparo no vapor, desidratação, fermentação, descongelamento e reaquecimento. Um reservatório de água integrado de 1,5 l viabiliza recursos próximos ao sous-vide sem exigir equipamentos adicionais.

A faixa de temperatura vai de 40 a 230 °C; no modo a vapor, chega a 130 °C, o que acelera o preparo em comparação com vaporizadores tradicionais.

Modo híbrido e controle pelo smartphone

Também há um modo híbrido que une ar quente e vapor, mantendo os alimentos mais suculentos por dentro e criando uma crosta crocante por fora.

O aparelho é compatível com HyperOS Connect, permitindo controle pelo app Xiaomi Home e até comandos de voz via Google Home.

O preço ainda não foi divulgado.